灰机@hz2333食谱：勃艮第牛肉

水印海滩度假村的勃艮第牛肉。

成份:

牛柳（切片）32盎司红葱头（切片）2盎司珍珠洋葱（整片）4盎司芹菜（中丁）4盎司洋葱（中丁）4盎司胡萝卜（中丁）4盎司培根（中丁）4盎司红糖1盎司蘑菇扣（四丁）6盎司牛肉高汤12盎司白兰地1盎司红酒4盎司粗盐（一小撮）黑胡椒粉（一小撮）百里香叶1盎司橄榄油4盎司海盐（一小撮）豌豆芽4盎司水酵母面包（厚片）4片大蒜（切碎）0.5盎司黄油整块（切丁）软的1盎司获取每日全国新闻获取当天的头条新闻，政治，经济和时事头条，每天发送到您的收件箱一次。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。

方法:

把一个大锅调到中火/大火。加入橄榄油，然后是牛肉。煎1分钟，直到四周都变成棕色。加入青葱炒30秒。把火关小一点，加入珍珠洋葱，芹菜，胡萝卜，洋葱，培根和红糖。炒3-4分钟，直到稍微烤熟。加入蘑菇，再炒2分钟。加入白兰地，用打火机燃烧掉酒精。(小心)。

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